งานกิจกรรมนิสิตเป็นหน่วยงานสังกัด กองกิจการนิสิต สำนักงานมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่จัดตั้งขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนประสบการณ์การเรียนรู้ของนิสิตมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผ่านการจัดกิจกรรมขององค์กรกิจกรรมนิสิต เช่น องค์การนิสิต ชมรมกิจกรรมนิสิต กลุ่มกิจกรรมนิสิต ที่ได้รับอนุมัติให้จัดตั้งขึ้นอย่างถูกต้องตามระเบียบข้อบังคับของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หรือนิสิตที่รวมกลุ่มจากหลากหลายคณะ เพื่อทำกิจกรรมตามวัตถุประสงค์เป็นการเฉพาะ โดยมีระยะเวลาการดำเนินงานชั่วคราว เช่น กลุ่มนิสิตจิตอาสาบำเพ็ญประโยชน์ระหว่างงานเกษตรแฟร์ เป็นต้น

เพื่อให้กระบวนการดำเนินงานของมหาวิทยาลัย ในด้านการพัฒนาศักยภาพนิสิตสอดคล้องตามนโยบายการบริหารงานตามยุทธศาสตร์ งานกิจกรรมนิสิต ยังมีวัตถุประสงค์ในการพัฒนาศักยภาพของนิสิตที่จะขึ้นมาดำรงตำแหน่งผู้นำกิจกรรมนิสิต ผ่านโครงการ “ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร : ผู้นำกิจกรรมนิสิต” รวมถึงการประสานงานเพื่อขอความร่วมมือจากองค์กรกิจกรรมของนิสิตเพื่อดำเนินงานในส่วนต่าง ๆ ที่มหาวิทยาลัยมอบหมาย เช่น งานวันที่ระลึกนนทรีทรงปลูก ดนตรีทรงโปรด สืบสานวันทรงดนตรี” หรือ “การจัดนิสิตส่งบัณฑิต และรับ-ส่งเสด็จพระราชทานปริญญาบัตร ในงานพิธีพระราชทานปริญญาบัตร ประจำปีการศึกษา”

นอกจากนี้ งานกิจกรรมนิสิต ยังประสานงาน อำนวยความสะดวก และให้บริการแก่หน่วยงานต่าง ๆ ภายในมหาวิทยาลัย รวมถึงนิสิตมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในการดำเนินการเทียบค่าและบันทึกชั่วโมงกิจกรรมนิสิตอีกด้วย